Работа молокоперерабатывающих предприятий без молочных насосов невозможна! Молочные насосы так же важны для промышленности, как перекачивающее кровь сердце для людей. Те, которые используются в пищевой промышленности и имеют контакт с пищевыми продуктами, должны отвечать определенным требованиям как по качеству материалов, так и по конструкции, чтобы поддерживать высокую гигиену производства и микробиологическую безопасность пищевых продуктов. Каждый элемент насоса, включенного в производственную линию, должен быть сделан из материалов, разрешенных для контакта с пищевым продуктом.
Требования к молочным насосам по гигиене изложены консорциумом Европейской группы гигиенической инженерии и дизайна (EHEDG). Все рекомендации и требования при производстве молочных насосов направлены на предотвращение развития вредных микроорганизмов, возможность очистки устройств, применение материалов, высоту и геометрию поверхности, проверку конструкции на очистку, стерилизацию, устойчивость к развитию микроорганизмов.
Все молочные насосы должны отвечать требованиям Европейской Директивы по машинам 2006/42/EC и двум важнейшим стандартам: NEN-EN-ISO 14159: Гигиенические требования к конструкции машин и NEN-EN 1672-2: Машины для пищевой промышленности – Основные понятия – Часть 2 : Гигиенические требования, а также специальные производственные стандарты для производителей пищевых продуктов, например, надлежащая производственная практика – GMP, анализ рисков и критические контрольные точки – HACCP, управление безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 – требования к каждому участнику цепи производства пищевых продуктов).
Насосы можно разделить на центробежные насосы и объемные насосы.
Центробежные насосы – это насосы, имеющие встроенное рабочее колесо с лопастями, которое, вращаясь с достаточно высокой постоянной скоростью, приводит в движение жидкости.
Объемные насосы работают, проталкивая перекачиваемую жидкость из пространства всасывания в пространство нагнетания. Центробежные насосы не имеют всасывающей способности, а мембранные или винтовые насосы имеют один из самых высоких (хотя они принадлежат к одному семейству объемных насосов). Центробежные насосы, как уже отмечалось, имеют лопастный импеллер на вращающемся валу. Задача импеллера состоит в ускорении движения жидкости, протекающей через крыльчатку насоса. Результатом является ускоренное движение частиц жидкости, что создает падение давления на входе. Как следствие происходит процесс всасывания жидкости в насос. Кинетическая энергия жидкости увеличивается, жидкость перекачивается изнутри насосного устройства в напорный трубопровод.
К основным типам рабочих колес относятся закрытые, полуоткрытые и открытые. Закрытое рабочее колесо предназначено для жидкостей без примесей и характеризуется высоким КПД. Это, однако, не означает, что закрытое рабочее колесо будет лучшим решением, ведь эксперты часто указывают на открытое рабочее колесо (об этом пишем ниже). Полуоткрытая крыльчатка обычно используется для слабо загрязненных жидкостей или, например, для неагрессивных сточных вод. При открытом рабочем колесе можно перекачивать загрязненные жидкости без отрицательного воздействия на работу насоса. Однако следует отметить, что все центробежные насосы с высокими гигиеническими стандартами имеют открытые рабочие колеса – их легче поддерживать в чистоте и нет мертвых зон для оседания продукта. Следует обратить внимание на важный вопрос механических уплотнений и соединений.
Рынок предлагает широкий ассортимент различных типов насосов, а также комплексное обслуживание и консультации по выбору насоса, наиболее подходящего для конкретного случая. Возможностей действительно много. Квалифицированные специалисты отрасли найдут адекватное решение поставленной проблемы и адаптируют лучшее оборудование к указанным потребностям. Каталоги доступных на рынке насосов, которые часто являются «сердцем» установки, постоянно пополняются новыми решениями, усовершенствованиями существующих устройств или новыми сертификатами.
Среди мощных игроков на рынке молочных насосов есть производитель Spomasz Zamość.
SPOMASZ Zamość S.A. является производителем центробежных молочных насосов, используемых в пищевой промышленности.
35 лет опыта в производстве молочных насосов.
Все началось с покупки лицензии на производство молочных насосов серии GA.
Молочные насосы GA известны нашим клиентам с 1970-х годов. Их называли в прошлом, а часто и сейчас «молокогенераторами», они заслуживают названия самой надежной помпы.
Сегодня SPOMASZ Zamość S.A. это производитель восьми типов насосов. Каждый тип имеет достаточно большое количество типоразмеров.
Почему молочные насосы SPOMASZ?
Молочные насосы отвечают всем требованиям к оборудованию, используемому при изготовлении пищевых продуктов.
Они имеют прочную конструкцию из высококачественных материалов.
Они безопасны, долговечны, экономичны и надежны в эксплуатации.
Все запчасти в наличии на складе.
Гарантийное и послегарантийное обслуживание с быстро реагированием на запросы клиента.
Пищевые насосы предназначены для использования в пищевой промышленности.
Особенности пищевых насосов от SPOMASZ Zamość S.A.:
Изготовлены из кислотостойкой стали AISI316L
Шероховатость внутренней поверхности <0,8 мкм и в редких случаях 0,4 мкм
Применены механические уплотнения (внутренние и внешние), разработанные таким образом, чтобы обеспечить гигиену в процессе очистки насоса в цикле CIP-мойки.
Конструкция насосов исключает возможность создания мертвых зон – закоулков и щелей, куда затруднен доступ моющих и дезинфицирующих средств.
Корпуса молочных насосов изготовлены из листов толщиной 6,0 мм по технологии холодной прессовки, что гарантирует стабильность работы насосов в условиях переменной нагрузки и влияет на долговечность механических уплотнений.
Рабочие колеса насосов – у большинства моделей (за исключением насоса GA) выполнены в открытой конструкции, отлитые из хромоникелевой литой стали методом, позволяющим проводить их обработку для получения заявленной шероховатости. Все рабочие колеса статически балансированы, что увеличивает срок службы насоса.
Технологические соединения
Гигиенические соединения являются стандартными, что обеспечивает как легкий монтаж насоса, так и безопасное соединение, выполненное в соответствии с DIN 11851.
По запросу насосы могут быть снабжены фланцевыми соединениями, SMS, Tri-Clamp или DIN.
Двигатели
Стандартно в насосах оборудованы двухполюсные электродвигатели, работающие от переменного тока с частотой 50 Гц.
Двигатели имеют подшипники, выравнивающие осевое движение вала и специальный конец вала двигателя – из кислотостойкой стали, который также является валом насоса.
Все двигатели, установленные в насосах SPOMASZ, отвечают требованиям для работы в среде повышенной влажности, устойчивы к брызгам при мытье приборов снаружи. Кроме того, каждый насос имеет специально разработанную защиту двигателя для дополнительной защиты.
Современный дизайн новой линейки насосов, начатый дизайном насосов WPs и продолженный в насосах GH, GU30/30, GU50, GU70, GU15
Исследования, сертификаты
Каждый тип насоса проверяется независимой лабораторией по безопасности использования. Каждый насос уникально идентифицирован и имеет маркировку безопасности CE.
Все насосы проверены Национальным институтом гигиены по риску для здоровья человека. Каждый насос имеет сертификат качества (Сертификат Национального института гигиены)
Требуется установить на предприятии промышленный фильтр механической очистки воды или модернизировать уже существующую систему? В разделе Контакты указаны телефон и электронная почта компании. Напишите или перезвоните нам. Мы оперативно и качественно поможем решить любую техническую проблему, связанную с очисткой воды на Вашем предприятии.
Звоните, будем рады вас проконсультировать 👉 +38(066)-777-55-00
