Водоподготовка для отелей, SPA и ресторанов

Чистые бокалы и приборы без разводов выезжают из посудомоечной машины ресторана

Промышленная водоподготовка

Водоподготовка для отелей, SPA и ресторанов

Стабильная вода — чтобы гостям было комфортно, оборудование служило дольше, а комплекс работал без остановок.

Получить консультацию инженера Заказать анализ воды
  • Собственная лабораторияанализ и тестирование воды
  • 1 760+ реализованных решенийопыт ЗІКО с 1993 года
  • До 5 лет гарантиина решения и оборудование — по условиям договора
  • Сервис по всей Украинетехническое сопровождение и выездные бригады

Проблемы

Качество воды влияет на работу всего отеля

Вода работает одновременно в номерах, ресторане, SPA, бассейне, прачечной и инженерных системах. Плохая вода изнашивает оборудование, увеличивает расходы и портит впечатление гостей.

Кому нужна водоподготовка

  • Стопка белых гостиничных полотенец

    Отели и комплексы отдыха

    Номера, прачечная, котельная. Без запаха, цвета и налёта на сантехнике — даже в утренний пик.

  • Деревянная запарка для сауны с ковшом

    SPA, бассейны и велнес-зоны

    Подпитка бассейна, хамам, сауны. Парогенератор — самый требовательный к воде узел.

  • Чашка эспрессо на блюдце

    Рестораны, кухни и кофейни

    Вода для блюд и напитков, кофемашин, посудомоечного и теплового оборудования.

  • Стеклянный графин питьевой воды с лимоном и два стакана

    ТРЦ и бизнес-центры

    Фуд-корты, санузлы, питьевая вода для посетителей и персонала.

Скрытые расходы от плохой воды

  • Бойлеры и счета за энергию

    Горячая вода — самая большая статья коммунальных расходов отеля. Накипь хуже передаёт тепло: ту же температуру держат большим расходом газа или электричества, а бойлер ломается раньше срока.

  • Парогенераторы хамама и SPA

    Самый уязвимый узел: жёсткая вода убивает парогенератор за месяцы, а не годы. Ремонт — это ещё и закрытый SPA-блок, то есть потерянная выручка.

  • Посудомоечные, стиральные машины и кофемашины

    Разводы на стекле — самый заметный для гостя дефект в ресторане. Персонал протирает посуду вручную и удваивает дозу химии, машины чаще ломаются.

  • Отзывы гостей

    Гость не читает протокол анализа — он видит налёт и чувствует запах. Запах хлора, ржавые потёки, пятна на белье попадают в отзывы дословно.

Требования к воде

Разные источники воды — разные задачи

Отель берёт воду из водопровода, собственной скважины, поверхностного источника или из нескольких сразу. От источника зависит состав воды, а от назначения — требования к очистке.

Один комплекс — разные потребности в воде

Ввод в зданиеВодопровод или скважинаодин ввод — четыре требования
  • Хромированная тропическая лейка душа без налёта
    Номерапитьевая и горячая вода, сантехника без налёта
  • Компактный промышленный парогенератор с манометром
    SPA и бассейныподпитка бассейна, гидромассаж; парогенератору — самая мягкая вода
  • Чистые бокалы и тарелки без разводов
    Ресторан и кухнявкус блюд и напитков, посуда без разводов
  • Стопка белого гостиничного постельного белья
    Прачечная и инженериябелое бельё, меньше моющих средств, тепловое оборудование без накипи

Схему подбираем сразу под всех потребителей и под самого требовательного из них.

Питьевая вода — ещё не вода для оборудования

Даже вода в питьевой норме может навредить парогенератору, посудомоечной машине или кофемашине.

Стакан мутной воды с железом и осадком — вода до подготовки

Вода «как есть»

  • Налёт и жёлтые следы в санузлах, накипь на смесителях.
  • Белые следы на посуде после ПММ, двойная доза моющих средств.
  • Серое бельё после стирки, хуже выводятся пятна.
  • Соли жёсткости оседают в трубах и котельном оборудовании.
Стакан прозрачной воды — вода после подготовки

Вода после подготовки

  • Сантехника без налёта — дольше ресурс и меньше жалоб гостей.
  • ПММ экономичнее — меньше моющих средств, чистая посуда без протирки.
  • Лучше стирка — белоснежное бельё и экономия средств.
  • Эффективнее отопление — дольше срок службы котлов.

Какие показатели воды мы проверяем

Отдельных норм для отеля почти нет: есть питьевая норма, паспорта оборудования и ожидания гостя.

ПоказательЧем регулируется
Жёсткость, горячее водоснабжениеТребования производителей оборудования
Жёсткость, парогенераторПаспорт оборудования
ЖелезоДСанПиН 2.2.4-171-10
Остаточный хлорГостевой опыт: запах и вкус
МикробиологияДСанПиН 2.2.4-171-10
pH: 6,5–8,5ДСанПиН 2.2.4-171-10

Решение

Систему подбираем под ваш объект

Универсальных решений нет: схема зависит от исходной воды, потребностей комплекса и того, куда идёт вода.

Типовой контур отеля · состав определяет анализ воды

  1. Исходная водаводопровод или скважина
  2. 01Механическая очисткапесок, ржавчина, взвесь
  3. 02Умягчение и обезжелезиваниедве колонны с альтернатором: одна регенерируется, вторая работает
  4. 03Ёмкость и насосная станциязапас на утренний и вечерний пик
  5. Номера, SPA, кухнядля питьевой — отдельно обратный осмос

Базовый контур

Добавляется для этой отрасли

Стоки — тот же подрядчик

Отелю за городом часто нужны и собственные очистные — это отдельное направление ЗІКО: очистные сооружения для отелей и ресторанов.

Реализованные объекты

Нам доверяют отели с высокими требованиями

Отелю мало чистой воды: она должна идти без перебоев и в утренний пик, и при полной загрузке.

Отель · 49 номеров

Городской водопровод
6 фильтрующих колонн
НомераSPA, ресторан

жёсткость, марганец, аммоний, органика

Что выдерживает пиковые часы

Накопительная ёмкостьводоразбор в пиковые периоды, без коррозии
Насосные станциинизкие энергозатраты, долгий срок службы

Отель · Львов

Отель с SPA у исторического центра

49 номеровSPA, фитнес, ресторан
6 колоннфильтрации на вводе
1 ёмкостьзапас на пиковые часы

Систему вписали в существующее помещение: площадь под оборудование была заданным условием, а не переменной.

Подробнее об объекте →
  • Фильтр механической очистки BB10 в техническом помещении отеля во Львове

    Отель · Львов

    Отель 4* в здании 1909 года

    • 42 номера, ресторан, конференц-залы; центр города
    • Механическая предочистка BB10, комплексная загрузка — жёсткость и железо
    • Насосные станции; анализ воды — в собственной лаборатории
    Подробнее об объекте →
  • Установка ультрафиолетового обеззараживания воды в ресторане-пивоварне во Львове

    Ресторан-пивоварня · Львов

    Ресторан с собственной пивоварней

    • Механика, комплексная загрузка, УФ-обеззараживание
    • Накопительные ёмкости — постоянный водоразбор
    • Вода под минеральный профиль сортов пива
    Подробнее об объекте →

Среди объектов также гостиничный комплекс во Львовской области. В офисном комплексе во Львове — комплексная загрузка, обратный осмос, ёмкости и насосные станции на всю входящую воду.

Кадр видео с оборудованием водоподготовки на объекте Видео с объекта

От проекта до работающей системы

Стоимость

Сколько стоит система для отеля

Что влияет на цену

  • Исходная вода — источник и показатели, которые нужно исправить
  • Производительность — суточное потребление и пиковые часы
  • Требования к очищенной воде — для номеров, SPA, ресторана и инженерного оборудования
  • Объект — коммуникации, место под оборудование, что можно оставить

Считаем не только старт

  • Вложения (CAPEX) — оборудование, монтаж, пусконаладка, подключение к сетям
  • Эксплуатация (OPEX) — электроэнергия, вода, реагенты, сервис, расходные материалы

Умягчение окупается коммунальными счетами и ресурсом бойлеров, стиральных машин и парогенераторов. Ищем решение, выгодное в работе, а не самое дешёвое на старте.

Получить технико-коммерческое предложение

Этапы и сервис

От заявки до пуска — и дальше

Этап 01 из 04

Анализ воды

Бутылка с пробой воды, колба и пробирки для лабораторного анализа воды
  1. Исследуем водуАнализируем воду в собственной лаборатории, при необходимости тестируем очистку на фильтрующих материалах.
Модернизируем

Оцениваем существующее оборудование: что оставить, а что заменить.

Этап 02 из 04

Техническое задание

Помогаем составить ТЗ.

Планшет с техническим заданием и схемой водоподготовки, линейка и TDS-метр
  1. Считаем водопотреблениеПолная загрузка, утренний и вечерний пики, одновременная работа SPA, кухни и прачечной.

Этап 03 из 04

Проект

Две колонны водоподготовки с автоматическими клапанами управления и бак для соли
  1. ПроектируемСистему — под объект, даже под существующую техническую комнату.

Этап 04 из 04

Монтаж, пуск и сервис

Шаровой кран с манометром, ключи, фум-лента и картридж фильтра для монтажа и сервиса
  1. Поставка оборудования
  2. Монтаж
  3. Пусконаладка
  4. Сервис
Кто это делает в отеле

Обычно инженерная служба объекта — для неё водоподготовка одна из двух десятков систем. Поэтому закладываем простую операторскую часть: что проверять еженедельно и когда звать сервис.

Ресурс и регламент

На двух отелях во Львове ЗІКО постоянно контролирует системы и ведёт регулярный сервис.

  • Ионообменная смола — 3–7 лет
  • Картриджи предочистки — не реже раза в 3 мес.
  • Соль в баке — по фактическому расходу
Получить консультацию инженера

Вопросы

Что стоит знать перед заказом системы для отеля

Не нашли своего вопроса — спросите инженера в форме ниже.

Белая защитная каска, очки и блокнот инженера
Нужна ли водоподготовка, если отель берёт воду из водопровода?

Да, часто. Питьевая вода может вредить бойлерам, парогенераторам и кофемашинам. Умягчение убирает накипь, сорбция — запах хлора. Что нужно именно вам, покажет анализ воды.

Можно ли брать воду из скважины или реки?

Да, если правильно её подготовить. ЗІКО проектирует системы для скважин и поверхностных источников — под состав именно вашей воды.

Нужны ли отдельные системы для номеров, ресторана и SPA?

Не всегда. Для посуды и стирки хватает механики и умягчения, для питьевой воды добавляют обратный осмос. Парогенератор хамама часто питают отдельной линией с более глубокой подготовкой.

Сколько места займёт оборудование?

В отеле помещение обычно уже есть, и увеличить его нельзя. На объекте в центре Львова система встала в существующую техническую комнату шестью колоннами.

Можно ли модернизировать существующую систему без полной замены?

Да, часто. Обследуем систему и говорим, что оставить, а что заменить.

От чего зависит стоимость системы?

От исходной воды, производительности, требований к очистке и объекта: количества номеров, SPA, кухни. Считаем и вложения, и эксплуатацию.

Какое решение нужно вашему комплексу?

Новый отель, расширение SPA или модернизация? Назовите количество номеров, посадочных мест и что есть из SPA — инженер ЗІКО переведёт это в производительность и схему. Консультация и предварительная оценка бесплатные.

Телефон: +38 095 93 21 273

Бутылки с пробами воды для лабораторного анализа

Куда дальше

Смежные направления